Молоко является очень ценным и полезным продуктом питания. Но также это и отличное средство, помогающее справиться с различными видами отравлений.
Рассмотрим подробнее, какие именно его свойства обеспечивают подобный эффект и как правильно употреблять молоко, чтобы добиться положительных изменений в состоянии больного в максимально короткий срок.
В каких случаях эффективно
Молоко имеет богатый состав, оно входит в перечень продуктов, рекомендованных для ежедневного употребления, причем как для взрослых, так и для детей. С его помощью можно быстро пополнить запасы таких важных для организма элементов, как казеин, витамины А, В, С, кальций, лактоза и т.д.
Его особенным свойством является способность нейтрализовать действие токсинов. Поэтому эффективным будет использование этого средства при интоксикации такими веществами:
- лакокрасочная продукция;
- бытовая химия;
- соединения тяжелых металлов;
- лекарственные препараты;
- алкоголь.
Вдыхание испарений при работе с лакокрасочными материалами или бытовыми химикатами является неизбежным, даже при условии использования средств индивидуальной защиты. Обычно отравление наступает при длительном нахождении в помещении, заполненном ядовитыми парами.
Если выпить несколько стаканов молока, удается добиться следующих результатов:
- нормализация баланса микрофлоры за счет действия лактобактерий;
- оказание седативного эффекта триптофаном;
- ускорение процесса выведения токсических соединений из организма с помощью казеина;
- защита слизистой желудка и кишечника от проникновения ядовитых веществ.
Важно: при попадании в пищеварительный тракт кислот или щелочей из бытовой химии следует немедленно запить их молоком для нейтрализации пагубного воздействия на слизистую внутренних органов.
Окружающие предметы могут таить опасность, так как не всегда для их изготовления используются безопасные материалы. Наибольший риск получить отравление возникает при контакте с ядами и синтетическими материалами, например, пластмассой. Тяжелые металлы незаметно накапливаются в организме человека, при значительном повышении уровня их содержания развиваются признаки серьезной интоксикации.
Чаще всего люди сталкиваются с отравлениями такими веществами:
Важно: с целью профилактики отравлений тяжелыми металлами рекомендуется выпивать несколько стаканов молока перед контактом с потенциально опасными веществами.
Лекарственные препараты при нерациональном их использовании также могут стать причиной интоксикации. Злоупотребление определенными средствами приводит к возникновению передозировки. Молочная продукция эффективна при чрезмерном накоплении в организме алкалоидов растительного происхождения и железа.
Кроме того, существуют группы медикаментов, которые рекомендуется употреблять в сочетании с молоком для ослабления их негативного действия на организм человека. К ним относятся:
- йод;
- гормональные средства;
- некоторые обезболивающие и противовоспалительные препараты;
- таблетки против туберкулеза.
Запивать молоком рекомендуется все лекарства, способные оказать раздражающее воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта. Особенно это актуально в отношении таблеток без защитной оболочки.
Существуют некоторые особенности применения молока при алкогольном отравлении. Этот продукт может предотвратить возникновение серьезной интоксикации, если употребить его перед распитием горячительных напитков. Пленка молочных жиров обволакивает стенки желудка, что создает дополнительный защитный барьер, препятствуя интенсивному проникновению алкоголя в кровь. Такое свойство молока позволяет облегчить похмелье и даже полностью предотвратить его.
Однако при уже имеющемся алкогольном отравлении лучше избегать молочной продукции. Она способна обострить симптомы интоксикации и спровоцировать новые эпизоды рвоты.
Правила применения молока при интоксикации
Следует помнить, что не все виды отравлений можно побороть с помощью молока. Например, бензин и дихлорэтан слишком быстро распространяются по организму, а потому молоко не только не окажет спасительного эффекта, но и усугубит ситуацию.
Для того чтобы не нанести еще больший вред, следует заранее уточнить нюансы относительно применения этого продукта для конкретных случаев интоксикации. Оптимальный вариант – проконсультироваться у врача. Также нужно знать особенности организма больного, ведь не все люди хорошо переносят молочную продукцию.
Еще один важный момент – молоко может использоваться лишь в качестве вспомогательного средства. Лечить отравление нужно комплексно с использованием адсорбирующих препаратов. Более подробные инструкции относительно терапии можно получить у врача.
Можно выделить несколько базовых рекомендаций по применению молока в качестве средства против интоксикации:
- Продукт, используемый для лечения, должен быть натурального происхождения, а его жирность – не менее 3,5%.
- Пить его нужно несколько раз в день, оптимальный объем разовой порции составляет 200 мл. Например, при отравлении лакокрасочной продукцией принимают по 200-250 мл молока перед основными приемами пищи.
- Для лучшего усвоения температура молока должна быть около 40 градусов.
- Чтобы предотвратить усугубление отравления в связи с употреблением некачественной продукции, оптимальным вариантом является приобретение пастеризованного молока. Если использовать цельное, его необходимо кипятить, но при этом разрушаются важные компоненты.
Когда вред превышает пользу
Не всегда из употребления молока можно извлечь исключительно пользу. В определенных ситуациях этот продукт может принести гораздо больше вреда и лишь усугубить уже имеющуюся проблему. Дело в том, что молочная продукция создает благоприятную среду для размножения патогенных микроорганизмов. Также она повышает нагрузку на систему пищеварения и провоцирует процессы брожения ранее употребленных продуктов.
Важно: в таких случаях молоко стимулирует проникновение токсинов в слизистую органов ЖКТ. Иными словами, оно ускоряет распространение ядовитых веществ в организме по системе кровотока.
Противопоказаниями к использованию молока являются:
- отравления пищевыми продуктами;
- интоксикация организма, связанная с наличием кишечной инфекции;
- плохая переносимость лактазы, в частности, лактозная недостаточность;
- язвенная болезнь, а также период после проведения связанной с ней терапии;
- воспалительные заболевания почек;
- нарушения в липидном обмене;
- пониженная кислотность желудка.
Заключение
В целом же молоко является хорошим средством для борьбы с последствиями интоксикации организма вредными веществами. Важно помнить об имеющихся ограничениях и использовать продукт надлежащего качества.
В каждом доме без исключения есть изделия, содержащие ртуть — термометры, ртутные или люминесцентные лампы. Это хрупкие вещи, которые могут разбиться в любой момент, а последствия такой случайности предсказать сложно.
Острые и хронические отравления парами ртути встречаются и наше время, несмотря на усовершенствование таких часто используемых вещей. Поэтому информация о том, как поступить, если случилась непредвиденная ситуация, будет не лишней. Как обезопасить семью? Для этого достаточно знать об антидотах ртути и правильно их употребить при случае.
Признаки отравления ртутью
Перед использованием специфических антидотных средств при отравлении необходимо, быть уверенным в причине его возникновения. Какие признаки указывают на поражение организма ртутью? Для таких процессов характерна картина отравления тяжёлыми металлами.
- При попадании на кожу, слизистые оболочки возникают местные нарушения: воспаление — конъюнктивит, ринофаринголарингит, аллергическая реакция и зуд кожи. Действие серной ртутной мази на кожу следующее: появляется точечная мелкая сыпь, которая может сливаться, иногда меняется её интенсивность, при этом повышается температура тела до 40–41 °C.
- Поражаются верхние дыхательные пути: бронхит, нередко с астматическим компонентом.
- При попадании солей внутрь, люди жалуются на металлический привкус во рту, головокружение, утомляемость.
- Появляется боль при глотании мучительная схваткообразного характера (в животе и по ходу пищевода). Человек мечется, стонет и кричит, живот при этом вздут. Но боли в животе могут уменьшаться при лёгком надавливании. Отмечается рвота часто с примесью крови.
- Ртуть вызывает головную боль, выраженную слабость, слюнотечение. Поражение нервной системы наблюдается в виде отсутствия сна, усталости, раздражительности (что появляется во время хронического процесса).
Но такая клиническая картина может наблюдаться при тяжёлых интоксикациях после отравления любыми металлами. Поэтому, чтобы до конца быть уверенным в отравлении ртутью, надо осмотреть местонахождение человека. Что нужно искать:
- разбитый ртутный термометр, люминесцентную лампу;
- изобилие морепродуктов, особенно моллюсков;
- рядом расположенные заброшенные свалки и пустыри со старыми выброшенными батареями, манометрами, лампами накаливания (предполагаемый источник).
Антидоты против ртути
Специальная терапия включает применение антидотов против ртути. Их действие направлено на связывание и обезвреживание металла.
Не стоит забывать: даже если удалось выяснить причину отравления и правильно применить лекарственное средство — госпитализация в больницу обязательна.
Против ртути есть несколько препараторов, о которых сейчас и пойдёт речь.
Этот препарат, при взаимодействии с металлом образует устойчивый комплекс, который легко и быстро связывает ртутные соединения. После внутримышечного введения в организм начинает действовать спустя несколько минут.
Если человек находится в сознании — может применяться перорально (через рот). Выводится почками. Входит в перечень жизненно необходимых препаратов.
Единственный для многих значимый минус при его использовании — внутривенная инъекция доставляет боль.
Это те подручные вещества, которые могут использоваться в качестве антидотов при отравлении ртутью, и которые присутствуют в каждом доме:
- сырой яичный белок;
- метионин — незаменимая аминокислота, находящаяся в белке молока — казеине;
- активированный уголь.
Объединяет все эти своеобразные антидоты несколько свойств:
- доступность;
- неспецифичность — могут использоваться при любых отравлениях;
- применяются только перорально, но из-за того, что долго попадают в желудок, назначение их ограничено при ртутных отравлениях.
Использовать рекомендуется только в крайних случаях, при отсутствии других более действенных веществ.
Ещё одно вещество, которое может оказаться дома, особенно у людей, страдающих повышением давления — магния сульфат. Но ввиду выраженного действия на весь организм (тошнота, ощущение жара и слабость) применять его лучше только под наблюдением медработников.
Действенным противоядием для солей ртути служит антидот Стрижевского. Название в разных источниках звучит по-разному. Назначается внутрь, хорошо связывает и инактивирует ртуть. Одномоментно вводят около 100 мл вещества, затем по показаниям, что может зависеть от количества отравляющего вещества в организме.
В медицине широко применяются такие соединения, как тетацин-кальция и магния. Данные лекарственные средства назначают только в условиях медучреждения, под наблюдением медработников. Вводят их внутривенно на глюкозе и физиологическом растворе. Препараты не предназначены для домашнего использования.
Димеркаптопропансульфонат натрия — эффективное и действенное противоядие для солей ртути, хорошо сочетается с предыдущими средствами. Удобен в использовании, так как применяется внутрь, вводится внутривенно, подкожно. Назначается также детям, с осторожностью беременным женщинам. Связывает соли, активирует защитные механизмы организма.
Достаточно иметь в аптечке 1–2 из доступных препаратов, чтобы оказать первую помощь. Следующий этап — направление пострадавшего человека в больницу.
Ртуть (лат. Hydrargyrum, Hg) – металл, который при комнатной температуре представляет собой тяжелую жидкость серебристо-белого цвета, пары которой являются чрезвычайно ядовитыми.
На сегодняшний день, ртуть стараются применять все меньше и меньше, однако, ее доступность все-же доставляет немалое количество проблем для некоторых людей. Наиболее популярная – разбитый ртутный термометр (градусник). Сегодня мы рассмотрим, каковы признаки, симптомы и что делать при отравлении ртутью.
Что такое отравление ртутью?
Отравление ртутью — патологическое состояние организма, обусловленное избыточным поступлением в него паров или соединений ртути.
Опасным для здоровья считается любая концентрация паров ртути в воздухе, однако, от 0,25 мг/м³ развиваются симптоматика проблем преимущественно с дыхательной системой, при большей концентрации, это химическое вещество начинает поражать практически все органы и системы. Также установлено, что повышенной концентрацией ртути в организме считается – более 35 нг/мл в крови и более 150 мкг/л в моче.
Основными симптомами отравления парами ртути является воспаление дыхательных путей, могущее привести к дыхательной недостаточности, приступы кашля, упадок сил, повышение температуры тела до 40 °С.
Врачи установили, что к ртутным отравлениям более склонны женщины и дети.
Элементарная ртуть обычно оседает в организме в составе паров. Пары вместе с воздухом попадают и оседают прежде всего в легких, после, практически всем составом, через альвеолы, ртуть попадает в кровеносную систему и вместе с током крови распространяется по всему организму. Абсорбирование элементарной ртути органами пищеварения небольшое, и даже в этом случае, быстро окисляясь в двухвалентную форму, она быстро связывается с сульфгидрильными группами белков. Выведение из организма происходит главным образом с помощью мочи и кала, и небольшой процент выходит назад через легкие. Период полувыведения элементарной ртути из организма составляет около 60 дней.
Неорганические соединения солей ртути, попадая в организм перорально, вредят прежде всего органам желудочно-кишечного тракта, разъедая их слизистую, откуда и происходит абсорбция и распространение отравы по всему организму. Соли ртути оседают преимущественно в почках, и в менее значительном количестве – в печени, кишечнике, селезенке, легких, костном мозге, коже и крови. Выведение из организма происходит с мочой и калом. Период полувыведения составляет около 40 дней.
Органические соединения (метилированные) ртути, попадая перорально в организм, обычно легко абсорбируются из кишечника и через кожу. Обладая высоким коэффициентом жирорастворимости, метилированная ртуть может легко проникать через гематоэнцефалический барьер, плаценту и попадать даже в грудное молоко. Связываясь с гемоглобином, отрава легко разносится по всему организму. Основное оседание происходит в почках, кровеносной и центральной нервной системе. Выведение из организма происходит через мочу. Период полувыведения составляет около 70 суток.
Отравление ртутью — симптомы
Основные симптомы отравления ртути могут наблюдаться при ее концентрации в организме — свыше 500 нг/мл в крови и свыше 600 мкг/л в моче.
- Приступы кашля, удушья, катар верхних дыхательных путей;
- Тремор, повышенная возбудимость, головная боль, головокружение;
- Боль при глотании, сильная боль в груди, одышка, развитие пневмонии;
- Металлический привкус в ротовой полости, повышенное слюноотделение;
- Появление гингивита, кровоточивость десен;
- Высокая температура тела (до 38-40 °C), сильный озноб;
- Нарушения со стороны органов ЖКТ – потеря аппетита, боль в животе, тошнота, рвота (иногда с кровью), тенезмы, диарея (иногда с примесью крови);
- Некроз слизистой оболочки кишечника, почек, развитие нефротического синдрома;
- Стремительная потеря жидкости, обезвоживание.
Меркуриализм – появление и развитие ряда признаков, характерных для хронического отравления ртутью. Признаками меркуриализма являются:
- Общее недомогание, слабость, повышенная утомляемость, апатия;
- Чрезмерное слюноотделение;
- Расстройства желудочно-кишечного тракта – тошнота, отсутствие аппетита, приступы рвоты;
- Частые позывы к мочеиспусканию;
- Заболевания ротовой полости – гингивит, стоматит, потеря зубов;
- Понижение обоняния, вкуса, чувствительности кожи;
- Стремительная потеря веса, анорексия;
- Характерное дрожание рук при их движении, после дрожать начинают ноги, далее все тело;
- Неврологические расстройства, сопровождающегося головными болями, головокружениями, робостью, повышенной возбудимостью, раздражительностью, сонливостью или бессонницей, провалами памяти, снижением умственных способностей;
- Фотофобия;
- Появление на коже эритемы, генерализованной сыпи, развитие дерматита, гипертрихоза и гиперкератоза кожного покрова;
- Повышенная потливость;
- Отек кистей рук и стоп;
- Понижение артериального давления;
- Аритмии;
- Акродиния (розовая болезнь).
Микромеркуриализм – появление и развитие некоторых симптомов, при воздействии на организм в течение 5-10 лет незначительных доз ртути.
Осложнения отравления ртутью
- Делирий;
- Дыхательная недостаточность;
- Кома;
- Паралич;
- Летальный исход.
Последствия отравления ртутью
Последствиями отравления ртутью могут быть:
- Отравление ртутью при беременности может привести к развитию у младенца атрофии коры головного мозга и мозжечка, церебрального паралича;
- Постнатальное отравление ртутью может привести к появлению головных болей, нарушения зрительной, слуховой и речевой функций, потерям памяти, расстройства координации, параличам, парестезии, эретизму, ступорам, коме и смерти. Иногда, некоторые из этих симптомов сопровождают человека в течении всей жизни.
Причины отравления ртутью
Рассмотрим источники ртутного отравления:
Как проверить наличие паров ртути?
Что делать при отравлении ртутью?
Все лечение отравления ртутью направлено на связывание и ускоренное выведение этого металла из организма.
При остром отравлении ртутью необходимо:
Важно! Активированный уголь против тяжелых металлов неактивен, поэтому его применение не эффективно!
После оказания первой помощи, для лечения острого отравления ртутью назначается следующая терапия:
Важно! Одновременный прием вышеприведенных препаратов противопоказан.
Дозировки препаратов:
При почечной недостаточности дополнительно могут назначить перитонеальный диализ и гемодиализ.
Для лечения хронического отравления ртутью назначается следующая терапия:
Симптоматическая терапия – направлена на подавление симптоматики отравления тяжелыми металлами и улучшение состояния больного.
Профилактика отравления ртутью
Профилактика отравления ртутью включает в себя соблюдение следующих мер безопасности:
- В случае работы на ртутном предприятии рекомендуется ежедневное полоскание ротовой полости раствором перманганата калия (марганцовка) или хлората калия KClO3;
- По возможности, при работе с ртутью, смените работу;
- Храните подальше от детей ртутный термометр;
- Не оставляйте измерение температуры тела ребенка ртутным термометром без присмотра;
- Замените ртутный термометр на аналоги, например – электронный;
- Избегайте применение ртутных энергосберегающих ламп, например, замените их на светодиодные, которые не только более экономичны, но и безопаснее при поломке/разбитию;
- Оставьте выбор лекарственных препаратов на усмотрение врачей;
- Избегайте употребления морских моллюсков, которые выполняют прежде всего, роль очищения воды от различного мусора, в т.ч. тяжелых металлов, если они там присутствуют.
Отравление ртутью – врач
- Травматолог
- Инфекционист
- Эпидемиолог
Что делать при отравлении ртутью — видео
В наши дни ведется много споров о пользе молока при отравлении. Некоторые врачи говорят не только о его бесполезности, но и опасности. Хотя не стоит забывать, что еще раньше такие известные ученые, как немецкий врач Гоффман (XVIII ст.) и русский исследователь И. П. Павлов (XIX ст.), доказывали способность молока выводить токсины и благотворно влиять на организм при интоксикации. Кто же из них прав? В данной ситуации стоит по отдельности рассмотреть случаи, где воздействие молока полезно, а где его употреблять не стоит.
Полезные свойства молока
Если человек выпивает пол-литра молока в день, его организм насыщается суточной нормой всех необходимых питательных веществ. Ведь в этом продукте содержится много витаминов, минералов и других полезных элементов, которые отвечают за жизненно важные процессы в организме. Польза молока заключается в таких его составляющих:
- Лактоза – необходима для здорового функционирования печени, почек и сердца.
- Казеин – это молочный белок, в котором имеется аминокислота метионин, благотворно влияющая на печень и почки.
- Кальций – вещество, отвечающее за крепость костей, ногтей и волос. Он нужен для здорового роста и формирования скелета у детей, для профилактики переломов костей и остеопороза. К тому же, вместе с лактозой кальций лучше усваивается.
- Витамин А – полезен для зрения и для роста детей.
- Витамин В1 – помогает усваивать сахар.
К этому списку можно добавить еще ряд полезных компонентов: аскорбиновая кислота, бета-каротин, мононенасыщенные жирные кислоты, нуклеиновые кислоты, аминокислоты, холин, витамины В, С, Е, Д, Н, РР. Также в молоке присутствуют калий, фосфор, магний, хлор, сера, натрий, цитраты и хлориды.
Такое богатство в молочном составе делает его одним из важных продуктов для здоровья человека. Вот почему молоко рекомендуется пить с младенчества. Конечно, есть люди, пищеварительная система которых плохо усваивает молоко. Это происходит, если в их желудочно-кишечной системе отсутствует фермент, который отвечает за расщепления лактозы. Но в других случаях молоко очень полезно.
Оно хорошо действует на слизистую поверхность желудка, поэтому назначается при гастритах. Также употребления теплого молока на ночь способствует крепкому сну. Но можно ли при отравлении пить молоко?
При каких отравлениях пить молоко?
Считается, что молоко можно принимать для устранения последствий пищевых отравлений, а также интоксикаций тяжелыми металлами. Его применяют как профилактическое средство люди, которые работают на вредных производствах, сталкиваются с облучениями. Свойство молока выводить токсины делает его очень полезным для работников таких производств.
Важно! Молоко не является средством, способным заменить лекарства при отравлении. Особенно не стоит на него надеяться при тяжелых интоксикациях.
Но есть такие виды интоксикации, когда данный продукт может только навредить. Стоит внимательно изучить, при каких видах отравлений полезно пить молоко, а при каких – держаться от него подальше.
Молоко при отравлении употребляется в таких случаях:
- когда нужно обезвредить в организме тяжелые металлы,
- когда произошла интоксикация щелочью,
- когда при работе с лакокрасочными изделиями пары вредных веществ попадают в организм через дыхательные пути,
- когда происходит отравление ртутью,
- когда имела место передозировка лекарствами,
- когда нужно избавиться от чувства жжения и боли в животе, или изжоги при отравлениях,
- когда нужно облегчить состояние при пищевом отравлении легкой степени.
Чтобы молоко возымело лучший эффект, нужно выпить его правильным способом. Для этого нагреваем 250-300 мл молока и выпиваем. Желательно выпить его залпом, так как при этом токсины быстрее выводятся из организма. Потом нужно прилечь на пятнадцать минут. Молоко будет обволакивать пищевод, проникать в желудок и связывать ядовитые вещества, после чего поможет выйти им из организма.
При каких отравлениях молоко опасно?
Нельзя употреблять ни молоко, ни приготовленную на его основе пищу, если произошло бактериальное отравление. В подобных обстоятельствах молоко способно образовать благоприятную среду для развития вредных бактерий. Кроме того, добавляется нагрузка на пищеварительный процесс, ведь молоко, особенно с высокой жирностью, переваривается не очень быстро. Оно может усиливать негативные процессы, которые происходят во время бактериальной интоксикации, вызывая вздутие живота, учащая рвоту и диарею. При отравлении, виной которого стали бактерии, нельзя употреблять молочные продукты в течение всего периода выздоровления.
Прибегая к помощи молока при отравлении, важно помнить, что этот продукт быстро портится. Он требует определенных условий хранения. Испорченное молоко только усугубит состояние больного.
Бактерицидными качествами обладает только парное молоко в течение трех-четырех часов после дойки. Потом оно теряет эти свойства. Для обеззараживания вредных микроорганизмов, которые могут жить в молоке, рекомендуется его кипятить. Но кипячение разрушает белки и витамины. Поэтому самой оптимальной обработкой считается пастеризация, при которой большее количество полезных веществ в молоке сохраняется. Хранить такое молоко можно не больше пяти суток при температуре 0-6 градусов Цельсия.
Молоко не окажет противодействия при отравлении такими вредными веществами, как бензин и органические растворители, дихлорэтан и фосфорорганические яды. Наоборот, оно способствует растворению и всасыванию этих ядов в организм.
Как действует молоко при алкогольном отравлении?
Отдельно рассмотрим действие молока при отравлении алкоголем. Поможет ли оно вывести токсины в период алкогольной интоксикации и похмелья? Не стоит употреблять молочные продукты после того, как спиртное попало в организм. Как и в случае бактериального отравления, при алкогольной интоксикации молоко может усилить тошноту и рвоту.
Но оно является полезным для профилактики алкогольного отравления и синдрома похмелья, если выпить его за тридцать минут до распития спиртного. Молоко имеет обволакивающее свойство, покрывая тонкой пленкой слизистые поверхности внутренних органов и не пропускающее всасывание токсинов.
Заключение
Полезное влияние молока на организм сложно переоценить. Скептическое отношение к этому продукту может быть оправдано только в случае его испорченного состояния. Свежее молоко способно помочь при некоторых видах отравления. Хотя существуют и такие, где молоко может навредить. Его двойственное влияние ярко выражено в случае с алкогольной интоксикацией, при которой молоко пить не желательно, но избежать последствий похмелья с его помощью можно. Разобравшись в полезном и вредном воздействии молока, будем пить его на здоровье.
Читайте также: